La baisse de collecte a été particulièrement forte dans l’Ouest pendant la dernière semaine de juin, à mixx.one/artistes/cause/" class="pmab-artist-link">cause des températures extrêmes. Des champs jusqu’aux industriels, toute la filière laitière est touchée. Pascal Le Brun, éleveur et président du Cniel, l’interprofession du lait, explique quelles sont les conséquences.
France
ENTRETIEN. « LES HOMMES ET LES ANIMAUX SONT ÉPROUVÉS PAR LA CANICULE », DIT PASCAL LE BRUN, À LA TÊTE DU LOBBY DU LAIT
10 juillet 2026
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