Le ministère de l’Agriculture a accédé à la demande des quatre filières de fromages AOP de Franche-Comté, après une sécheresse inédite cet été. Ces assouplissements, proclamés au Journal officiel le 7 octobre, sont en vigueur jusqu'au 31 mai 2027.
France
LES AOP COMTÉ, MORBIER, MONT D’OR ET BLEU DE GEX AUTORISÉES À ASSOUPLIR LEURS RÈGLES DEVANT LA SÉCHERESSE
09 octobre 2026
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