MOZZARELLA, BURRATA : QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ? QUATRE QUESTIONS SUR LES FROMAGES DE L’ÉTÉ

Blanches, crémeuses, généreuses : la mozzarella et la burrata sont les fromages de l'été par excellence. Elles fondent sur les tomates, s'étirent sur les pizzas et transforment la plus simple des assiettes en un moment de plaisir pur.

Lire la suite sur Ouest-France →