Loin des boulangeries traditionnelles de nos campagnes, Bonhomie, ouvert à Saint-Senoux en Ille-et-Vilaine, tranche avec sa gamme courte de pains au levain, sa volonté de ne pas faire de baguette et son sourcing au plus près des producteurs.
France
PAS DE BAGUETTE DANS CETTE BOULANGERIE : MALGRÉ UNE PÉTITION, LE BOULANGER A TENU BON
23 septembre 2026
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