La pénurie actuelle est la conséquence de la canicule. La production de salades, mais aussi celles de carottes ou d’oignons, essuient des pertes de rendement pouvant aller jusqu’à 50 %.
France
POURQUOI CETTE PÉNURIE DE SALADES, CAROTTES OU OIGNONS DANS LES RAYONS ?
07 août 2026
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