POURQUOI LA SILPHIE, VENUE DES ÉTATS-UNIS, POURRAIT ÊTRE UNE PLANTE D’AVENIR POUR L’AGRICULTURE FACE À LA SÉCHERESSE

L’irrigation pose aux éleveurs de gros problèmes de culture. Comment, avec le réchauffement et la sécheresse qui en découle, nourrir demain les animaux ? Les regards commencent à se tourner vers une plante venue des États-Unis : la silphie, expérimentée dans le secteur de Ballots (Mayenne). Pas forcément une plante miracle, mais elle rallie tout le monde par ses qualités. Nous sommes allés la découvrir pour la première fois dans l’une des premières ferme de la région

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