TOURTE D’ÉTÉ, SAUCE GRIBICHE, TEMPURA ET SALADE ESTIVALE : UNE RECETTE DE SAISON À FAIRE CHEZ VOUS ÉTAPE PAR ÉTAPE

Élève au lycée hôtelier de Dinard, Lucien Breuzin vous propose aujourd’hui de réaliser une recette originale : sa tourte de pâté de tête, foie gras et artichauts, avec sauce gribiche et salade estivale. Un joli plat idéal pour épater vos invités ! Voici la recette étape par étape et en images.

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